2009年7月9日

[澳洲] 天氣晴‧道門酒廠 Domaine chandon winery 052609

什麼樣的場景
搭配什麼樣的酒

酒 有多大的魅力
帶來多少的心靈解脫?還是短暫麻痺?

飲酒作樂
藉酒消愁

在狂歡的同時
豪飲下一杯酒
有著多麼瀟灑的心情?!


午後 來到位在墨爾本亞拉河谷上游的酒莊
揮別幾天前灰暗的雪梨
終於遇到想像中澳洲應有的晴朗藍天

具備良好氣候與土壤的亞拉河谷
為澳洲最知名的葡萄產區

當然 有葡萄的產生
直接聯想葡萄酒的誕生

今天參訪的這間道門酒廠走高級路線
和LV以及法國香檳MOET CHANDON
皆為LVMH集團ㄧ員






在雪梨時
就已經期待品酒的時刻


坐定位後
應大家要求
拍下這張超臭臉waiter的不甘願
不知道那時她心裡的O.S.是什麼
東方人?! 哼!
白吃白喝的傢伙?! 不屑!


chandon的特色
就是出產汽泡酒(Sparkling wine)
也就是香檳
這是剛倒完第一輪泡泡滿至杯緣的樣子


白酒、紅酒、甜酒
各自選一種品嚐

對於女生的喜好
甜酒似乎比較對味
不過 可能是想像過度
酒的滋味並不如預期的美好

這倒讓我想起最後一天在機場買的冰酒
放在冷凍庫中冰甜的滋味
實在是讓人ㄧ杯接著一杯
完全忘記酒精趴數的存在


在酒莊的後面
看似無邊際的葡萄園傍著藍天白雲
翠綠的草地讓人想發狂似的奔跑大叫
此時的我可真羨慕這裡的葡萄
張開眼睛 閉上眼睛
隨時享受這種得天獨厚的居住環境






















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